5 ótimas séries de culinária da Netflix que vão deixar você com água na boca

Cozinhar é uma arte que envolve muito mais do que simplesmente seguir uma receita. É sobre paixão, criatividade e dedicação para criar pratos deliciosos que agradem a todos. Se você é um entusiasta da culinária e está procurando por inspiração, ou simplesmente adora ver novas receitas e cozinhar, essas séries são ótimas escolhas. A Netflix conta com várias séries de culinária que vão desde competições gastronômicas emocionantes até documentários fascinantes que exploram a história e as culturas por trás dos alimentos. Neste post, o Oficina da Net selecionou 5 das melhores séries de culinária da Netflix que vão deixar você com água na boca e inspirá-lo a experimentar novos pratos na cozinha. Pega o controle e faz a lista dos ingredientes.

Chef's Table (2019)

"Chef's Table" é uma série documental da Netflix que apresenta chefs renomados de todo o mundo e explora suas histórias, técnicas e filosofias culinárias únicas. Cada episódio é focado em um chef diferente e segue sua jornada desde a infância até o topo do mundo da gastronomia. A série foi criada por David Gelb e é produzida pela mesma equipe responsável pelo aclamado documentário "Jiro Dreams of Sushi". "Chef's Table" oferece uma visão fascinante do universo da alta gastronomia, destacando a criatividade e a paixão dos chefs, bem como a complexidade dos pratos e ingredientes que eles utilizam. A série foi bem recebida pela crítica e é considerada um dos melhores programas de culinária disponíveis na Netflix.

The Chef Show (2019)

"The Chef Show" é uma série de televisão original da Netflix, lançada em 2019. É apresentada pelo ator e diretor Jon Favreau e pelo chef de cozinha Roy Choi. A série é uma continuação do filme "Chef" (2014), que também foi dirigido e estrelado por Favreau. Em cada episódio, Favreau e Choi convidam um convidado especial para cozinhar e conversar sobre gastronomia, culinária e cultura alimentar. Os convidados incluem chefs famosos, celebridades e outros artistas. A série tem um tom descontraído e informal, e os episódios são filmados em vários locais, incluindo restaurantes, estúdios de cinema e cozinhas domésticas.

Os episódios abrangem uma ampla variedade de pratos e técnicas culinárias, desde pratos tradicionais até receitas modernas e experimentais. Alguns episódios exploram a culinária regional, enquanto outros se concentram em pratos específicos ou ingredientes. A série também inclui dicas e truques úteis para cozinhar em casa, bem como informações sobre a história e a cultura dos alimentos.

Street Food: América Latina (2020)

"Street Food: América Latina" é uma série documental original da Netflix que destaca a cultura e os sabores da comida de rua em diversos países da América Latina. Cada episódio apresenta um país diferente, explorando as histórias e as técnicas culinárias de chefs e vendedores de rua locais que preparam pratos tradicionais e inovadores para seus clientes. Os episódios também destacam os desafios e as dificuldades enfrentados pelos vendedores de rua, bem como a importância da comida de rua na cultura e na economia local.

Ao longo da série, você irá conhecer a cena da comida de rua na Argentina, Brasil, Colômbia, México, Peru e outros países da América Latina, descobrindo os segredos por trás de pratos como tacos, ceviche, empanadas, arepas e muito mais.

Cooked (2016)

"Cooked" é uma série documental da Netflix, baseada no livro de mesmo nome do renomado escritor e ativista gastronômico Michael Pollan. A série explora a história e a cultura da culinária e da alimentação, usando a comida como lente para entender a sociedade e a humanidade. A série é dividida em quatro episódios, cada um focado em um dos elementos naturais: fogo, água, ar e terra. Cada episódio examina a importância desses elementos na preparação dos alimentos e como eles influenciam as culturas alimentares em todo o mundo.

Além disso, a série também explora o impacto da industrialização da alimentação e da culinária moderna, bem como as implicações para a saúde e o meio ambiente. Michael Pollan apresenta uma abordagem crítica e reflexiva sobre o nosso relacionamento com a comida, oferecendo uma perspectiva mais profunda sobre a importância da cozinha em nossas vidas e na sociedade como um todo. Com imagens belíssimas e uma narrativa envolvente, "Cooked" oferece uma visão fascinante e edificante sobre a história da alimentação e da culinária, além de fornecer inspiração para aqueles que desejam se reconectar com os alimentos que comem e com as tradições culinárias que os rodeiam.

Os Mestres da Fritura (2021)

"Os Mestres da Fritura" (Fry Masters) é uma série original da Netflix que apresenta um grupo de cozinheiros competindo em um desafio de fritura para criar pratos inovadores e deliciosos usando a técnica de imersão em óleo quente. Cada episódio tem um tema diferente, como frango frito, frutos do mar, sobremesas fritas e muito mais. Os participantes são chefs e cozinheiros experientes, cada um com sua própria abordagem e técnica para a fritura, que eles apresentam ao longo da competição.

Os jurados avaliam cada prato com base na apresentação, sabor e criatividade, e os competidores são eliminados a cada rodada até que apenas um seja coroado o grande campeão da fritura. Com uma narrativa emocionante e muitas surpresas culinárias, "Os Mestres da Fritura" é uma série divertida e saborosa para os amantes de comida que apreciam a arte da fritura. A série também oferece dicas e truques úteis para quem deseja aprimorar suas habilidades de fritura em casa.